O Beef Nordeste 2026 está marcado para 24 de novembro de 2026, em Aracaju, no Centro de Convenções AM Sergipe. A primeira edição do encontro sobre a cadeia nordestina da carne tem inscrição gratuita e vagas limitadas, segundo o Senar Sergipe. A programação divulgada começa às 9h, com palestras sobre genética bovina, manejo de pastagens, confinamento e mercado da carne. O cadastro é indicado pela organização em formulário de inscrição.
Como fazer a inscrição no Beef Nordeste 2026
O Sistema Faese/Senar promove o encontro em parceria com o Sebrae. Para solicitar participação, o interessado deve acessar o formulário divulgado pelo Senar Sergipe e seguir as instruções nele apresentadas. Não há cobrança de inscrição no comunicado de 27 de outubro, mas a gratuidade não significa vaga garantida: o próprio organizador informa que as vagas são limitadas.
Atenção à disponibilidade: na verificação editorial de 29 de outubro de 2026, não foi possível abrir o conteúdo do formulário para conferir se ainda aceitava respostas, os campos exigidos ou a existência de confirmação automática. Quem pretende viajar de outro município deve conferir a situação da inscrição e eventuais instruções de credenciamento antes do deslocamento. O anúncio não estabelece prazo final de inscrições nem informa regras específicas para estudantes.
Data, local e horários confirmados no anúncio
- Evento: Beef Nordeste, primeira edição.
- Data: terça-feira, 24 de novembro de 2026.
- Local: Centro de Convenções AM Sergipe, em Aracaju (SE).
- Início divulgado: 9h, no horário de Sergipe (UTC-3).
- Participação: inscrição anunciada como gratuita, condicionada à disponibilidade de vagas.
- Organização: Sistema Faese/Senar, em parceria com o Sebrae.
O Senar não detalhou, no comunicado consultado, os horários individuais de todas as palestras, o horário de término, a logística de entrada ou as condições de acessibilidade. Esses itens não devem ser presumidos a partir do horário de abertura.
Programação de palestras e especialistas
A agenda anunciada organiza as apresentações por sequência. Apenas o primeiro horário, às 9h, aparece de forma precisa na divulgação oficial.
| Período divulgado | Palestrante | Tema anunciado |
|---|---|---|
| 9h | Manoel Sá Filho | Além do peso: o papel da genética na qualidade da carne |
| Na sequência, pela manhã | Guilherme Gomes | Pastejo Ultradenso |
| Na sequência, antes da tarde | Mauricio Veloso, da Assocon | Terminação Intensiva a Pasto (TIP) |
| À tarde, sem horário individual | José Roberto Bischofe Filho, do Grupo Captar Agrobusiness | Estratégia de Confinamento Bovino: como produzir mais arrobas, reduzir custos e aumentar a rentabilidade |
| À tarde, na sequência | Rogério Goulart, da Carta Pecuária | Perspectivas do mercado da carne para 2027 |
| Encerramento, sem horário divulgado | Roberto Barcelos | Muito além da carne |
O programa combina decisões tomadas na propriedade, como genética, pasto e terminação dos animais, com custos e perspectivas de comercialização. A divulgação é de uma agenda prevista, não de palestras já realizadas, e está sujeita a ajustes pela organização.
Por que a pecuária de Sergipe entra nessa discussão
A Faese informou que os abates de bovinos em estabelecimentos de abate inspecionado do estado passaram de aproximadamente 192 mil cabeças em 2020 para 354,3 mil em 2025, avanço de 84,5% no intervalo. Para 2025, a entidade apontou crescimento de 16,3% em relação a 2024. Esses números retratam o abate nos estabelecimentos considerados pelo levantamento e não equivalem, por si, ao tamanho do rebanho ou a um aumento garantido de renda para cada produtor.
O encontro coloca em debate fatores que podem influenciar custos e desempenho da bovinocultura, mas não há resultado econômico do evento a relatar antes de sua realização. Para produtores, técnicos e estudantes interessados, a orientação prática é consultar a programação publicada e confirmar a inscrição pelo canal anunciado, sem tratar a divulgação como garantia de participação.
